■ Coffee Caravan
前回で「キャラバンL」を解禁しました。
あとコーヒーワールドでやるべきことは、「キャラバンL」でのEXTREME DAYのクリアと、エスプレッソ側のツリーのレシピの解放くらいです。
キャラバンLでのEXTREME DAYを挑戦するためには、レシピが６つ以上必要なので、エスプレッソ系メニューをまずは２つ以上必要になります。
そんなわけで、まずは基本となる「エスプレッソ」をメニューに追加して、キャラバンLでチャレンジです。
キャラバンLになると、かなり広くなりますので、メニューがドリップコーヒーとプアオーバーコーヒーだけだと、荷物が少なくて持て余します。
まあ、エスプレッソ系はかなりのメニュー数があるので、全部やろうとすると、キャラバンMではちょっとスペースが足りなさそうで、実際にはLくらいのスペースが必要そうです。
エスプレッソの作り方は…
- コーヒーミルでコーヒー豆を挽く
- 挽いたコーヒーをエスプレッソマシーンに入れる
- シンクから水を汲み、エスプレッソマシーンに注ぐ
- エスプレッソマシーンに小さいカップをセットして、コーヒーが注がれるのを待つ
といった感じ。
ドリップコーヒーとの違いは、ドリップマシーンとエスプレッソマシーンというようにそもそも必要となる装置が異なります。
あとは、今までは大きなカップのみで良かったですが、エスプレッソでは小さなカップが必要になるようです…。
全く違うので、完全に分離して作業するしかなさそうです。
まあ、手順としてはエスプレッソマシンにカップをセットするだけなので、まだ難しくはありません。
今までのメニューと比べるとまだいけますが、エスプレッソの数が増えると大変そうではあります。
あと、お金が結構余ってきて、レシピをどんどん解放しているうちに、全レシピの解放も完了。
すると、ティーワールドと、アイスクリームワールドが突然のアンロック。
どうやらワールド解放条件はレシピの全取得だったようです。
結局、エスプレッソの練習をしているうちに、最終日のEXTREME DAYに到着。
必要レシピは「６品」であるため、あと一品何か追加しないといけないです。
一番簡単そうなのは「エスプレッソダブル」。
エスプレッソダブルの作り方は…
- コーヒーミルでコーヒー豆を挽く
- 挽いたコーヒーをエスプレッソマシーンに入れる
- シンクから水を汲み、エスプレッソマシーンに注ぐ
- エスプレッソマシーンに大きいカップをセットして、コーヒーが注がれるのを待つ
- さらにコーヒー豆を惹き、エスプレッソマシーンに入れる（もう１度「1.」「2.」の工程を実施する）
という流れです。
カップがエスプレッソの小さいカップではなく「大きなカップ」であること、「コーヒー豆を２回分挽いて淹れる」…というのが違いです。
カフェインがすごいことになりそうな気がしますが、それを求めている人もいるんでしょうね。
ということで、この６品で挑戦。
慣れないうちは、エスプレッソコーヒーを作るにに時間がかかりますし、ダブルはもっとかかります。
あとはコーヒー豆を消費する量も増えるため、コーヒー豆をコーヒーミルに仕掛けるのを忘れて焦ったりと…しょうもないことで混乱してしまいます。
そのため、お客の忍耐力が持たず、初回は失敗。
慣れてくるとエスプレッソマシンを増やしてもいいかもしれませんが、ある程度自動化できないと結局活用が難しいので、とにかく慌てないようにしてプレーして練習です。
そしてEXTREME DAYに再挑戦。
エスプレッソでやや遅れますが、間にドリップコーヒー系が来るとメチャメチャ助かります。
特にこのお連れの人を連れた３杯頼む人が何を頼んでくるかがポイントになる部分もありますね。
これで、「キャラバンL」でのEXTREME DAYもクリアです。
あとやることとしては、残りのメニューでのプレーですね。
次回は、残ったエスプレッソ系のレシピ全品での挑戦です。
