引っ越してから一ヶ月半が経ち、家電や家具もようやく主だったものは揃い、
すっかり普通の日常生活に。
…ただ、炊飯器だけはまだ未購入のため、
今のところ、ご飯は基本的に弁当屋で買うかレンジでチン。
さすがにそれに飽きてきて、なかなかいい炊飯器が見つからないこともあり、炊き込みご飯も作れる土鍋を購入しちゃいました。
土鍋は鍋を作るころに買えばいいかなと思っていたんですけどね。
…というわけで早速作ってみました。
干し椎茸とタケノコを入れただけのシンプルな炊き込みご飯ですが、一発目にしてはなかなかいい出来でしたね。
炊飯器と違って大変なところは、時間とかはきちんと見計らっておかないと、すぐに焦げちゃうところでしょうか。
