今日は爆弾低気圧の影響で、朝から大雪。 朝起きた時に、「寒いなぁ…」と思って、カーテンを開けてみると、 いつもとは全く異なる白銀の世界に…。 ここまで雪が積もるとは思っていませんでした。 家に一日閉じこもっていてもよかったんですが、ちょっと気分…

お正月といえば、お雑煮ですが、 自分はまだお雑煮にハマってたりします。 まあ、休み前に買ったお餅がまだ余っていることもありますが、 手軽に作れて美味しいですので、今でも結構作ってます。 麩とカマボコと小松菜を入れて、そこにお餅を入れるだけの簡…