2011-01-09 涙巻き 日記 #食べ物 実家に帰った時には必ず1回くらいは回転寿司を食べに行きますが、 自分のところが行くお店ではいくつか独特のメニューがあります。 中でも一番ハマっているのが、この「涙鉄火」。 普通の鉄火巻の上に、ワサビが乗っていて、食べると、鼻をつきぬけるような刺激がたまらないですね。 風邪とかで鼻がつまっていても、すっきりするくらい。 ほかにも、鉄火ではなくて、ワサビのみを巻いた「涙巻き」というのもあります。 もともとワサビを好きなこともありますが 一度食べると、毎回頼んでしまうほど病み付きに(笑)